To połączenie może wydawać się nieco niezwykłe, ale w rzeczywistości stanowi bardzo zdrowy i pyszny deser. Awokado jest bogate w niezbędne składniki odżywcze, w tym karotenoidy, witaminę C i witaminy z grupy B, które są ważne dla optymalnego stanu zdrowia. Czekolada jest źródłem przeciwutleniaczy i ma właściwości przeciwzapalne. Jeśli tylko wybierzesz markę o wysokiej zawartości kakao, może ona stanowić część zdrowej diety.

Przepis na mus czekoladowy z awokado

Ten przepis jest doskonały dla tych, którzy szukają zdrowszej wersji musu czekoladowego. Ponieważ podstawę musu stanowi awokado, nie musisz się martwić, że zjesz zbyt wiele kalorii. Awokado dostarcza także wielu zdrowych tłuszczów, które mogą pomóc w poprawie stanu zdrowia. Połączenie awokado i czekolady jest naprawdę boskie. Awokado jest nie tylko bogate w niezbędne składniki odżywcze, ale ma także kremową konsystencję, która sprawia, że stanowi idealną bazę dla musu czekoladowego. Dzięki naturalnej zawartości tłuszczu w awokado, jest ono doskonałym rozwiązaniem na zdrowy deser o niskiej zawartości węglowodanów. Do przygotowania tego pysznego musu potrzebne będą 2 dojrzałe awokado, 1 łyżka kakao w proszku, 1/2 łyżeczki ekstraktu z wanilii, 1/2 łyżeczki mielonego cynamonu, 2 łyżki agawy i 1/4 szklanki wody. Najpierw rozgnieć awokado w misce, a następnie dodaj kakao w proszku, ekstrakt waniliowy, cynamon i agawę. Mieszaj do uzyskania gładkiej masy, a następnie dodaj wodę i ponownie wymieszaj do uzyskania gładkiej masy. Łyżeczką nałożyć mus na talerze i schłodzić w lodówce przez co najmniej 1 godzinę przed podaniem.