Baklawa to słodki, tradycyjny deser z Azji Środkowej. Jest to pyszny, chrupiący przysmak, który można przygotować w domu za pomocą prostych składników. Przepis na baklawe jest niezwykle prosty i można go dostosować do preferencji smakowych. Oto, co będzie potrzebne do przygotowania pysznego baklawy:
Składniki:
- 2 szklanki mąki pszennej
- 1 szklanka oleju słonecznikowego
- 2 łyżki cukru
- 1/2 łyżeczki soli
- 1/2 szklanki wody
- Nadzienie według preferencji (orzechy, rodzynki, migdały itp.)
Sposób przygotowania:
- Wymieszaj mąkę, cukier i sól w dużej misce.
- Dodaj olej słonecznikowy i wodę. Wyrabiaj ciasto, aż będzie gładkie i elastyczne.
- Podziel ciasto na dwie części i rozwałkuj je na cienkie placki.
- Na jednym z placków ułóż nadzienie na całej powierzchni.
- Przykryj drugim plackiem i wygnij brzegi.
- Podziel baklawę na trójkąty i przenieś je na blachę do pieczenia wyłożoną papierem do pieczenia.
- Piecz przez około 30 minut w temperaturze 180 °C aż do złotego koloru.
- Po upieczeniu posyp cukrem pudrem i odstaw do wystudzenia.
Gotowe! Ciesz się swoją pyszną domową baklawą. Możesz też spróbować innych wariantów z różnymi nadzieniami lub kombinacjami składników. Smacznego!
