Resto Bar w Poznaniu czyli kuchnia autorska

przez Natasza w dniu 28 sierpnia 2015 · 0 odpowiedzi

restro4

Znaleźć dobrą restaurację, z dobrym jedzeniem jest coraz łatwiej. Ale znaleźć taką, która trzyma poziom – to już zupełnie inna sprawa. Resto Bar w Poznaniu przy klubie My Squash teoretycznie mogłaby kojarzyć się  fast foodem – frytki, hamburger, jakaś sałata. Szybko, byle jak i bez wysiłku. Nic bardziej mylnego.

Resto bar bazuje na kuchni autorskiej. Kucharze wykorzystują rodzime, świeże produkty, co więcej – większość z nich przygotowują sami. Sami wędzą kaczkę, sami hodują pomidory, sami przygotowują wołowinę do hamburgerów. Jest smacznie, jest zdrowo, slow-foodowo i jest bardzo ciekawie. Wreszcie ktoś wpadł na pomysł, by połączyć sport ze zdrowym jedzeniem. Masz ochotę po treningu na coś smacznego, niekoniecznie ociekające tłuszczem i napchanego kaloriami?

Spróbuj chociażby świeżego bobu z kurkami, duszonego na białym winie…

restro

Albo tradycyjnego gazpacho andaluzyjskiego z domowymi grzankami z wiejskiego chleba…

restro1

A na deser? Tarta brulee z musem malinowym i sezonowymi owocami.

restro2

Fajne miejsce, fajna kuchnia, fajni ludzie. Bo najważniejsze – to gotować z pasją!

restro4

{ 0 odpowiedzi… dodaj teraz jeden komentarz }

Zostaw Komentarz

Poprzedni wpis:

Kolejny wpis: