zupy

Życie ma smak M.Kalicińskiej i zupy chilifigi

przez Natasza w dniu 30 maja 2014 · 2 odpowiedzi

zyciemasmak

Na najnowszą książkę Małgorzaty Kalicińskiej chyba wszyscy czekają z utęsknieniem. No i jest! Nie dość, że jak zwykle nostalgiczna i rodzinna, to jeszcze wyjątkowo smaczna! Rosół z perliczki i bażanta, góralski kociołek z kiszoną kapustą, brytyjska zupa brukselkowa, węgierski bogracz, pachnący koperkiem chłodnik… Mniam!

kontynuuj czytanie…

 

IMG_0556

To tylko z pozoru dziwne połączenie – początkowo myślałam, że mięso zmieszane z kokosowym mlekiem może wywołać jedynie wielki rozstrój żołądka, ale po przetestowaniu okazało się, że: smakuje świetnie, a żołądek pozostaje nietknięty. Nalałam miskę Oldze i podsunęłam pod nos. Dzieci są bowiem najlepszymi testerami kuchennych nowości, bowiem zazwyczaj z góry je odrzucają. kontynuuj czytanie…

Wigilijna zupa migdałowa i karpia czacha

przez Monika w dniu 18 grudnia 2013 · 2 odpowiedzi

zupa migdalowaSzukałam alternatywy. Dotąd ze świętami Bożego Narodzenia kojarzyły mi się głównie rybna i grzybowa, ale…

Rybnej podziękowałam dawno temu, z powodu aż nazbyt wyrazistego wspomnienia. Otóż moja babcia gotowała ją na karpich łbach, które podczas mieszania wypływały w garze do powierzchni, jak by chciały zaczerpnąć powietrza. kontynuuj czytanie…

Zupa krem z dyni i spowiedź kiepskiego ogrodnika

przez Monika w dniu 21 października 2013 · 0 odpowiedzi

dyniowa1Żywieniowa wariatka po pierwszych ogrodowych, bardzo owocnych (dosłownie) doświadczeniach, postanowiła zabrać się za warzywa. Wzór „ziemia plus nasionko plus woda plus słońce = talerz”  wydawał się dość prosty. kontynuuj czytanie…

Jesienny przegląd dyni i dyniowa zupa z procentem

przez Natasza w dniu 16 września 2013 · 0 odpowiedzi

dynie1 - Kopie

Do tej pory dynia kojarzyła nam się ze świętem Halloween, wydrążonym dyniowym pyskiem i bandą dzieciaków biegających z dzikim okrzykiem po ulicach. Na szczęście dynia powoli zagląda też do naszej kuchni. kontynuuj czytanie…

Krem z brokułów i Hashimoto

przez Monika w dniu 24 lipca 2013 · 6 odpowiedzi

krem z brokułówŻywieniowa wariatka lubi ciepełko, dlatego już od wczesnej wiosny przy życiu trzymała ją nadzieja na takie temperatury, jakie mamy teraz. Przymierzała skąpe szmatki. Nie, nie ma skłonności ekshibicjonisty, nie chodzi też o konkurs kto więcej cyca wywali na światło dzienne tak, żeby jednak sutki – jak ostatni bastion honoru – pozostały w ukryciu. kontynuuj czytanie…